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適度なタイミングでの手洗いを!

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手洗いは新型コロナウイルス、ノロウイルスなど食中毒の発生を防ぐことに効果的です。

外から帰った後、トイレの後、調理前、食事前など多くの場面で正しい手洗いを行いましょう。

特に飲食店の場合は、上記場面に加え、お金を触った後や、卵や精肉鮮魚を使用した後、
また、調理中でも交差汚染を防ぐために定期的に手洗いをすることも有効です。

 

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2022年09月30日 09:00

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